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“菜剩的太多了,放冰箱里明天再吃”“今天多做点,剩下的可以明天上班带”,这或许是许多家庭主妇、上班族经常会有的举动,不但能节省开销,还能保证食物不浪费。但你知道吗,以下七种食物,一旦重复加热不仅营养会全部流失,还可能导致腹泻,食物中毒,甚至还会致癌!

1、芹菜、菠菜

芹菜、菠菜等叶菜类,里头含有硝酸盐,如果重复加热,容易让硝酸盐转化成亚硝酸盐,有致癌的风险。

2、鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

有些菜不能重复加热,小心癌症找上你!_哪些食物不能二次加热_哪些食物会致癌-
凉拌海米芹菜

扩展阅读:芹菜的食用大全

3、鸡蛋

煎蛋、荷包蛋是许多人喜欢的便当菜色,但假如重复加热的鸡蛋,里头的蛋白质结构也会跟着改变。另外,最要避免溏心蛋、半生熟蛋隔餐食用,半生熟蛋里头的蛋黄容易成为细菌滋生的温床,吃下恐引发细菌感染。

4、鸡肉

鸡肉中的蛋白质含量远高于红肉,一旦重复加热,里头的蛋白质结构会发生改变,可能会引发消化性疾病。假如不得已的情况下必须重复加热,建议可以用小火、微波炉低瓦数的方式,长时间缓慢的复热,避免短时间内急速的温度变化。

有些菜不能重复加热,小心癌症找上你!_哪些食物不能二次加热_哪些食物会致癌-
苦瓜炒鸡蛋

扩展阅读:鸡蛋的食用大全

5、土豆

土豆隔夜后容易滋生大量细菌,尤其是用保鲜膜阻隔还会容易形成肉毒杆菌,即使是二次加热也无法杀死,容易对身体造成损害。

6、蘑菇

你可能无法想像,蘑菇是这几种食物中,最不能重复加热的一个食材。严格来说,所有菇类都不适合隔餐食用,否则容易引发消化性疾病、心脏病等并发症。

有些菜不能重复加热,小心癌症找上你!_哪些食物不能二次加热_哪些食物会致癌-
菌菇汤

扩展阅读:蘑菇的食用大全

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P70系列延期,华为新旗舰将在下月发布

3月20日消息,近期博主@数码闲聊站 透露,原定三月份发布的华为新旗舰P70系列延期发布,预计4月份上市。

而博主@定焦数码 爆料,华为的P70系列在定位上已经超过了Mate60,成为了重要的旗舰系列之一。它肩负着重返影像领域顶尖的使命。那么这次P70会带来哪些令人惊艳的创新呢?

根据目前爆料的消息来看,华为P70系列将推出三个版本,其中P70和P70 Pro采用了三角形的摄像头模组设计,而P70 Art则采用了与上一代P60 Art相似的不规则形状设计。这样的外观是否好看见仁见智,但辨识度绝对拉满。